فوائد العدس لكمال الأجسام

ما هي فوائد العدس لكمال الأجسام؟

يتواجد العدس بثلاثة أنواع رئيسية وهي؛ العدس الأحمر، والأخضر، والبني، وبسبب ما تحتويه جميع أنواع العدس من عناصر غذائية، كالألياف، والبروتينات، والكربوهيدرات، فإنه يمكن أن تؤدي لبعض الفوائد للاعبي كمال الأجسام، ومن أبرز هذه الفوائد ما يأتي:^[١][٢][٣]

بروتين ذو مصدر نباتي

حيث يحتوي الكوب الواحد من العدس على 18 غراماً من البروتين، مما يجعله خياراً مناسباً للاعبي كمال الأجسام النباتيين، وبالتالي فهو يمكن أن يساعد في عملية بناء العضلات وتضخيمها، لكن بالرغم من أنه يحتوي على الأحماض الأمينية التسعة الضرورية للجسم، إلا أنه لا يعتبر بروتيناً كاملاً، وذلك لأن نسبة الميثيونين تعتبر قليلة فيه، ولذلك فيجب تناول العدس مع بعض المكسرات، أو الحبوب، أو البذور، كذلك فيمكن نقع العدس قبل يوم من تناوله في ماء بارد لمدة 8-12 ساعة، مما بدوره سيساعد في أن يصبح البروتين كاملاً دون الحاجة لتناوله مع أي أطعمة أخرى، ويحدث ذلك لأن عملية النقع تزيد من مستويات الأحماض الأمينية في العدس.

غني بالعناصر الغذائية الضرورية

فيحتوي العدس على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لتعزيز الأداء الرياضي، وتحسن من نمو العضلات، والقدرة على أداء التمارين الرياضية، فتحتوي الحصة الواحدة من العدس على 40 غراماً من الكربوهيدرات، والتي بدورها تزود الجسم بحاجته من الطاقة لأداء التدريبات الرياضية، كذلك فإن الكوب الواحد منه يحتوي على 230 سعرة حرارية، ولذلك ينصح بالاعتدال بتناوله فهه النسبة تعتبر مرتفعة بعض الشيء، إضافةً لما سبق فإن العدس يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون الصحية؛ والتي يمكن أن تزيد من الشعور بالشبع، وتعزز من وظائف الهرمونات وعملها.

تعزز من وظائف الجهاز الهضمي

يعتبر العدس غنياً بالألياف، حيث إن الحصة الواحدة من العدس تحتوي على 15.6 غرام من الألياف، والذي تأتي أهميته في المحافظة على صحة الجهاز الهضمي، وتعزز من وظائف هذا الجهاز وتقويها، حيث إنها تزيد من تماسك البراز، مما بدوره يسهل من عملية الإخراج، ويقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك، كذلك فإنه يقلل من احتمالية التعرض للغازات، والانتفاخ، إضافةً إلى أن تناول كميات كافية من الألياف يمكن أن تساعد في تقليل الكوليسترول في الجسم، مما يحافظ على صحة القلب، ويقلل من احتمالية التعرض لأمراضه.

متى الوقت المناسب لتناول العدس للاعبي كمال الأجسام؟

يعتبر العدس من أفضل الوجبات للتناول قبل ممارسة التمارين الرياضية فهو غني بالبروتينات والكربوهيدرات، والتي بدورها تزود الجسم بحاجته من الطاقة، وتعزز من عمل جهازه الهضمي، كذلك فإنه تناوله بعد التمارين الرياضية يعد أمراً جيداً حيث إنه يعزز من مستويات الطاقة المفقودة، ويعزز من عملية التئام العضلات وإصلاحها بعد التمارين الرياضية.^[١]

هل هناك أضرار لتناول العدس من قبل لاعبي كمال الأجسام؟

قد لا يكون العدس خياراً جيداً إذا كان لاعبو كمال الأجسام يحاولون تقليل كميات الكربوهيدرات التي يتناولونها يومياً، وذلك بسبب محتواه المرتفع من الكربوهيدرات، حيث يحتوي على 40 غراماً، كذلك فقد أثبتت بعض الدراسات أن التركيز على تناول الأطعمة النباتية والتركيز عليها دون التنويع، يمكن أن يسبب بعض النقصان في المغذيات الأخرى المختلفة.^[٤]