فوائد الفول السوداني قبل وبعد التمرين

يُعد تناول الطعام الصحي بعد التمرين وقبله مفيدًا في تعزيز نشاط الجسم، حيث يحتاج جسم الرياضيين إلى الطاقة التي يتم الحصول عليها من البروتينات والكربوهيدرات لبناء العضلات، ومن الجدير بالذكر أنّ الفول السوداني يُعدّ من أنواع البقوليات التي تحتوي على عناصر ذات قيمة غذائية عالية ويُمكن تناوله من قِبل الرياضيين.^[١]

فوائد الفول السوداني قبل وبعد التمرين

يُعد اختيار البقوليات والمكسرات خيارًا مثاليًا التي تُدرج ضمن قائمة النظام الغذائي الصحي، ويُعد الفول السوداني من الخيارات التي يُمكن تناولها قبل التمرين وبعده كوجبة خفيفة للحصول على العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن يُقدمها للرياضيين، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:^[٢][٣]

• يُوفر الفول السوداني المُحمص أو الجاف نسبة جيدة من البروتين النباتي بالإضافة إلى عدة عناصر غذائية أساسية مثل الدهون الجيدة والألياف الغذائية، وتُعد هذه العناصر مهمة للأشخاص الذين يُمارسون التمارين الرياضية.
• يُعزز صحة القلب، نظرًا لاحتوائه على الدهون الأحادية المُتعددة غير المُشبعة والدهون الأحادية غير المُشبعة التي تُؤثر بشكلٍ إيجابيّ على الصحة عند الحصول على نسبة معتدلة منها، حيث تُساعد على تحسين الأوعية الدموية وتقليل نسبة الكوليسترول.
• يسهل هضمه ويقلل من الشعور بالجوع ويمكن تناوله قبل وأثناء التمرين كوجبة خفيفة للحصول على نسبة جيدة من البروتين الضروري لبناء العضلات وإصلاحها.
• يمد الجسم بالنشاط، وذلك لأنه يمنح الجسم الدهون الجيدة التي تتحول إلى طاقة، ومن الجدير بالذكر أن الدهون من النوع الأحادي غير المُشبع صحيّة للقلب.
• يمنح الجسم صحة جيدة ويُساعد على التعافي ويُعزز نمو العضلات، لكونه يعد أحد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي له دور مهم في تحسين الأداء البدني، كما أنه يؤثر بشكل إيجابي على عملية التعافي ويُعد تناوله قبل وأثناء وبعد التمرين مفيد جدًا.
• يُساعد على إدارة الوزن إذا كان الهدف من التمرينات هو خسارة الوزن، إذ يُمكن أن يحد تناوله من خطر الإصابة بالسُمنة ويُساعد على فقدان الوزن الزائد، وذلك لأنه يمنح الشعور بالشبع.

طرق تناول الفول السوداني قبل وبعد التمرين

يُمكن تناول الفول السوداني أو مسحوقه أو زبدته للحصول على فوائدهِ المحتملة، كما يُمكن إضافة الفول السوداني بأشكاله المُختلفة إلى الفواكه ومنتجات الألبان والحبوب والخضروات وحتى أطباق اللحوم ليضفي مذاقًا رائعًا والحصول على الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات والدهون الجيدة، ويُمكن أيضًا إدخال زبدة الفول السوداني إلى النظام الغذائي، وفيما يأتي توضيح لبعض طرق إضافة الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني إلى النظام الغذائي قبل وبعد التمرين فيما يأتي:^[٤]

طريقة تناول الفول السوداني قبل التمرين في الصباح

• خلط 2 ملعقة كبيرة من الفواكه المُجففة، مثل؛ التوت البري، أو المُشمش، أو التين، مع ما يُقارب 30 غرامًا من الفول السوداني.
• دهن مقدار 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على قطعة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة المُحمص.

طريقة تناول الفول السوداني بعد التمرين في الصباح

• خلط 1/2 كوب من الحليب قليل الدسم مع 1 ثمرة صغيرة من الموز، و1/2 كوب من لبن الزبادي السادة أو المُنكّه، و1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني في الخلاط الكهربائي وتناول العصير طازجًا.
• مزج 2 ملعقة كبيرة من الفول السوداني مع 1/2 كوب من دقيق الشوفان وتزيينه بكمية مناسبة من التوت المُجفف.

طريقة تناول الفول السوداني قبل التمرين منتصف النهار

• مزج مقدار 30 غرامًا من الفول السوداني مع 1/2 كوب من الحبوب الجافة.
• خلط 1 ثمرة من التفاح المُقطعة لقطعٍ صغيرة مع 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.

طريقة تناول الفول السوداني بعد التمرين منتصف النهار

• إضافة 2 ملعقة كبيرة من الفول السوداني إلى سلطة الخُضار المُفضلة وتناولها طازجة.
• خلط مقدار 1/2 كوب من التوت مع 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني و 180 غرامًا من الزبادي اليوناني.

طريقة تناول الفول السوداني قبل التمرين في المساء

• عمل شطيرة بزبدة الفول السوداني والمُربى بالنكهة المُفضلة.
• خلط 2 كوب من الفوشار مع 15 غرامًا من الفول السوداني.

طريقة تناول الفول السوداني بعد التمرين في المساء 

• خلط 2 ملعقة كبيرة من الفول السوداني مع 2 كوب من الخضار المطهوة، و1 كوب من الأرز البني.
• خلط الشوكولاتة الداكنة مع الفراولة المُقطعة وزبدة الفول السوداني.