فوائد مشروب البروتين بعد التمرين للنساء
تُعد مشروبات البروتين من المكملات الغذائية الشائع استخدامها لدى الرياضيين، وقد اختلفت الدراسات حول الوقت المناسب لتناول مشروبات البروتين، فقد أشارت بعض الدراسات إلى أنَّ استهلاك مشروبات البروتين بعد التمرين يُساهم في تسريع تعافي العضلات بعدها، بينما أشارت دراسات أخرى إلى أنَّ فائدة تناول مشروبات البروتين لا تزيد أو تنقص سواءً تم تناول المشروب قبل أو بعد التمرين، وفيما يأتي بعض فوائد استهلاك مشروبات البروتين للنساء:[١]
الحصول على كمياتٍ كافية من البروتين
يُمكن أن تواجه بعض النساء صعوبة في الحصول على حاجتها اليومية من البروتينات عن طريق النظام الغذائي، خاصةً في حال اتباع نظام غذائي نباتي، لذلك يُعد مشروب البروتين وسيلة سهلة للحصول على كمياتٍ كافية من البروتين؛ إذ إنَّ البروتينات تُشكل ما بين 10% إلى 35% من إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة يومياً.
إنقاص الوزن والدهون
يُمكن أن يُساعد تناول مشروب البروتين على تعزيز الشعور بالشبع، ممّا يؤدي إلى تقليل الكميات المستهلكة من الطعام، وبالتالي المساعدة على إنقاص الوزن، وقد أظهرت بعض الدراسات أنَّ تناول بروتين مصل الحليب يُمكن أن يُساهم في تحسين وزن الجسم وكتلة الدهون فيه، بالإضافة إلى التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب التي عادةً ما تنجم عن زيادة الوزن.
تسريع تعافي العضلات
يُمكن أن يُساهم استهلاك مشروب البروتين الذي يحتوي على مسحوق البروتين بالإضافة إلى مصدر كربوهيدرات كالفواكه في تحسين وتسريع عملية تعافي العضلات بعد التمرين، وإعادة مخازن الجلايكوجين في العضلات إلى وضعها الطبيعي.
تحفيز بناء العضلات
أشارت بعض الدراسات إلى أنَّ ممارسة تمارين المقاومة واستهلاك البروتينات قبل التمرين أو بعده مباشرة يُمكن أن يُحفز نمو العضلات ويزيد من قوتها.
كيفية تحضير مشروب البروتين بعد التمرين للنساء
توجد عدة طرق يُمكن من خلالها تحضير مشروب بروتين مناسب لبعد التمرين، ويُمكن زيادة قيمته الغذائية من خلال إضافة بعض الأطعمة التي تُساهم في تعزيز صحة النساء، مثل؛ الأطعمة الغنية بالحديد، ومجموعة فيتامينات ب، والبروبيوتيك، وغيرها.[٢]
ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ الكمية المسموح بإضافتها من مسحوق البروتين، وعدد مرات استهلاك هذا المشروب تختلف من شخص لآخر وفقًا للكمية التي يحتاجها الجسم منه، لذا يُنصح باستشارة الطبيب المُختص لتحديد الكميات التي يُسمح باستهلاكها من مسحوق البروتين واختيار النوعية المناسبة،[٢] وفيما يأتي مكونات وطريقة تحضير مشروب البروتين مع الموز والتوت:[٣]
المكونات اللازمة لتحضير مشروب البروتين بالموز والتوت
- 29 غرامًا من مسحوق بروتين مصل الحليب.
- 1 ملعقة كبيرة من طحين بذور الكتان.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر البني، حسب الرغبة.
- 1 كوب من حليب اللوز غير المُحلى.
- 1 حبة من الموز.
- 1/2 كوب من التوت المجمد.
- 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني الناعمة.
كيفية تحضير مشروب البروتين بالموز والتوت
- يخلط كل من مسحوق البروتين، وطحين بذور الكتان، ومسحوق الكاكاو، والسكر البني معاً في الخلاط الكهربائي.
- يضاف حليب اللوز، والموز، والتوت، وزبدة الفول السوداني إلى الخليط وتخلط المكونات معًا لمدة دقيقة، ويُمكن إضافة القليل من الحليب قليل الدسم في حال الرغبة في الحصول على قوام أكثف.
- يُقدم المشروب للتناول.
القيمة الغذائية لمشروب البروتين بالموز والتوت
يُبين الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصة الواحدة من مشروب البروتين بالموز والوت:
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
السعرات الحرارية (سعرة حرارية) | 493 |
الكربوهيدرات (غرام) | 66.8 |
البروتين (غرام) | 29.2 |
الدهون (غرام) | 16.5 |
المراجع
- ↑ Ruth Eagle and Kristina Gale (2/2/2022), "Choosing the best protein powder for women", medicalnewstoday, Retrieved 13/2/2022. Edited.
- ^ أ ب Rachael Link (28/7/2021), "8 of the Best Protein Powders for Women", healthline, Retrieved 13/2/2022. Edited.
- ↑ ziak, "The Best Post Workout Shake", allrecipes, Retrieved 13/2/2022. Edited.